Filet ayam kriuk ala blog Bangek Nihan, hem .... Apa sih istimewanya? Cek yuk! Sebelum meluncur ke resep baca dulu cerita Ummi ya. Seperti biasa Ummi membeli bahan masak di tukang sayur langganan. Hari itu pilihan menu Ummi masak ayam. Kok! Jadi bingung nih ayam diapain ya? Gadis kecil mulai bosan dengan ayam kecap....

Ikan Tamban Kriuk, nama masakan resep pilihan blog Bangek Nihan hari ini. Ikan tamban sendiri adalah jenis ikan laut yang banyak terdapat di laut Krui Pesisir Barat. Bentuk ikannya pipih dagingnya lebih tipis matanya terliaha bagak besar mirip dengan ikan kembung mata gede demikian orang di daerah kami menyebutnya. Kulitnya...

Ayam kecap jeruk purut ala Ummi Hani, sangat serig membuat ayam kecap, tapi kali ini Ummi menambahkan irisan kulit jeruk kedalam ayam kecap, ternyata kulit jeruk purut yang ditambahkan pada masakan menjadikan masakan lebih istimewa aromanya segar dan mengundang selera. Sebenarnya ini menu untuk makan malam setelah buka...

Pindang Tulang Iga rendah lemak. Moms sebagai koki di rumah tentu sangat ingin menyajikan masakan yang enak banget (bahasa Lampung : "bangek nihan") untuk keluarga. Selain rasanya yang enak sangat penting juga memperhatikan baik tidaknya untuk kesehatan keluarga. Memasak makanan yang menjadi favorite keluarga juga menjadi...

Sup Asam Tulang Iga sapi Kacang Merah Bahan Membuat sup asam tulang iga sapi kacang merah adalah : * 200 gram tulang iga sapi * 1.500 ml air * 100 gram kacang merah segar, direbus hingga matang, ditiriskan * 2 wortel ukuran sedang diiris sesuai selera, iris serong, iris melingkar atau iris bentuk dadu boleh * 100 gram...

Sate Goreng Kambing Membuat sate kambing ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Ikuti resep ini untuk mendapatkan rasa sate kambing yang sempurna. Bahan-bahan: 250 gr daging kambing (dapat dicampur dengan jeroan) 10 siung bawang merah 4 siung bawang putih 5 buah cabe rawit utuh 3 sdm minyak samin atau margarin...

Sapi Daging Tumis Tumisan yang mengandalkan perpaduan kecap dan daging sebagai bumbunya. Sangat mudah dibuat dan nikmat untuk dinikmati bersama keluarga. BAHAN 500 gr daging sapi 6 sdm kecap manis Bango 1 sdm gula merah, sisir 4 sdm minyak sayur350 ml air2 sdm bawang goreng Bumbu Halus: 5 siung bawang putih 2 cm...

Krengsengan Daging Favorit Keluarga Krengsengan Daging Oleh Ummi Hanni Krengsengan Daging adalah salah satu bentuk masakan daging Indonesia yang kaya rasa. Agak mirip semur, tapi rasanya lebih keras karena dicampur petis udang. Nikmat disajikan panas mengepul dengan nasi putih, emping dan bawang goreng. Resep...