Bangek Nihan

Blog berbagi tips menarik dan beragam informasi

Showing posts with label aneka masakan daging. Show all posts
Showing posts with label aneka masakan daging. Show all posts

Friday, March 15, 2019

15 Mar

Filet Ayam Kriuk

Filet ayam kriuk ala blog Bangek Nihan, hem .... Apa sih istimewanya? Cek yuk! Sebelum meluncur ke resep baca dulu cerita Ummi ya. Seperti biasa Ummi membeli bahan masak di tukang sayur langganan. Hari itu pilihan menu Ummi masak ayam. Kok! Jadi bingung nih ayam diapain ya? Gadis kecil mulai bosan dengan ayam kecap....

Tuesday, January 8, 2019

08 Jan

Ikan Tamban Kriuk

Ikan Tamban Kriuk, nama masakan resep pilihan blog Bangek Nihan hari ini. Ikan tamban sendiri adalah jenis ikan laut yang banyak terdapat di laut Krui Pesisir Barat. Bentuk ikannya pipih dagingnya lebih tipis matanya terliaha bagak besar mirip dengan ikan kembung mata gede demikian orang di daerah kami menyebutnya. Kulitnya...

Tuesday, May 29, 2018

29 May

Ayam Kecap Jeruk Purut

Ayam kecap jeruk purut ala Ummi Hani, sangat serig membuat ayam kecap, tapi kali ini Ummi menambahkan irisan kulit jeruk kedalam ayam kecap, ternyata kulit jeruk purut yang ditambahkan pada masakan menjadikan masakan lebih istimewa aromanya segar dan mengundang selera. Sebenarnya ini menu untuk makan malam setelah buka...

Friday, May 25, 2018

25 May

Pindang Tulang Iga Rendah Lemak

Pindang Tulang Iga rendah lemak. Moms sebagai koki di rumah tentu sangat ingin menyajikan masakan yang enak banget (bahasa Lampung : "bangek nihan") untuk keluarga. Selain rasanya yang enak sangat penting juga memperhatikan baik tidaknya untuk kesehatan keluarga. Memasak makanan yang menjadi favorite keluarga juga menjadi...

Friday, April 27, 2018

27 Apr

Sup Asam Tulang Iga Sapi Kacang Merah

Sup Asam Tulang Iga sapi Kacang Merah Bahan Membuat sup asam tulang iga sapi kacang merah adalah : * 200 gram tulang iga sapi * 1.500 ml air * 100 gram kacang merah segar, direbus hingga matang, ditiriskan * 2 wortel ukuran sedang diiris sesuai selera, iris serong, iris melingkar atau iris bentuk dadu boleh * 100 gram...