Sambal Goreng Nanas Pedas Manis Segar. Sambal nanas pedas segar ini patut untuk dicoba. Paduan manis dan asam pada buah nanas membuat rasa sambal nanas sangat segar dan sudah tentu cocok sebagai teman makan nasi dalam segala suasana tentunya. Sambal nanas akan menambah selera makan sekaligus teman keceriaan dalam keluarga saat santap siang maupun malam hari.
Sambal nanas sudah pasti berbahan dasar buah nanas dan cabai siap tersaji bersama lauk favorite keluarga serta lalapannya siap menambah nafsu makan kamu dan keluarga tersayang. Penasaran bagaiman cara membuatnya? Tidak perlu cemas karena sambal nanas sangat mudah dalam pembuatannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambal goreng nanas pedas manis segar adalah :
* Nanas yang sudah di bersihkan 400 gram atau setengah buah nanas * Cabai rawit merah 5 buah sesuaikan dengan selera pedasmu * Cabai merah yang besar 2 buah atau lebih * Terasi udang yang sudah dibakar ½ sendok teh * 3 siung bawang merah * 2 siung bawang putih * Minyak goreng untuk menumis * Gula merah ½ sendok teh atau gula semut * Garam sesuaikan dengan kebutuhan
Cara membuat sambal nanas sangat mudah, yaitu :
1. Buah nanas yang sudah kamu kupas dan bersihkan juga hingga bagian matanya dengan mengikuti alur melingkar yang miring sesuai dengan buah nanas.
2. bagian tengah nanas juga kamu buang saja karena bagian tengah nanas agak keras kalau kamu suka silahkan digunakan juga boleh, lalu potong buah nanas sesuai dengan keinginan dan selera kamu sendiri bisa dengan cara mencincang kasar saja
3. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih lalu tumis dengan sedikit minyak goreng campurkan semua bumbu lainnya hingga rata.
4. Setelah aroma bumbu tercium saatnya kamu masukan buah nanas dan aduk hingga merata dan tercampur, matang.
5. Sambal nanas siap untuk di sajikan beserta nasi lalapan dan lauk lainnya.
Sangat mudah ya membuat sambal nanas pedas segar dan rasanya pasti akan menambah selera makanmu dan anggota keluarga lainnya. Sambal nanas bisa kamu tambahkan teri dan petai bila kamu ingin.
Sambal nanas bisa juga dibuat sambal mentah saja, caranya sama saja hanya saja tidak ditumis. Sambal nanas mentah maupun sambal goreng nanas pedas manis segar ini sama-sama nikmatnya kamu tinggal memilih mau di goreng atau mentah saja.
Selamat mencoba resepnya dan selamat menikmati masakannya. Kreasikan olahan masakanmu citarasa menggugah selera pasti akan kamu temukan.