Resep Kue LumpurBahan-bahan:
600 gram kentang
250 gram gula pasir
3 butir kuning telur
2 butir putih telur
1 sdt garam
Vanili bubuk secukupnya
500 ml santan
250 gram tepung terigu
100 gram margarin, lelehkan
Kenari bubuk secukupnya untuk taburan
Cara membuat:
1. Kukus kentang, kupas dan haluskan.
2. Kocok gula, telur, garam, dan vanili sampai putih dan mengembang. Tuang santan, aduk rata.
3. Masukkan kentang dan terigu secara bertahap dan bergantian sambil diaduk rata.
4. Tuang margarin, lelehkan.
5. Panaskan cetakan kue lumpur, lelehkan dengan mentega. Tuang adonan sampai 3/4 cetakan. Tutup dan biarkan hingga
1/2 matang. Taburi kenari, dan diamkan hingga matang.
Jadi,... Nama kue itu, kue lumpur?
ReplyDeleteAku sering memakan kue kayak gambar di atas. Tapi nggak tahu namanya. Dan dari sini aku bisa tahu nama dan resepnya.
Terima kasih atas info dan resepnya. Hehe
ya namanya kue lumpur, tapi bukan lumpur yang dibuat kue loh hehe
DeleteTernyta bikin kue lumpur ini mudh ya.? Dan bahan2 dasar juga mudh kita dapat, tks ya buat resepnya.
ReplyDeleteiya mudah mas, semudah kita menikmati kelezatannya
Deletemau pesan? boleh haha .,
Kue lupur ini kalau di tempatku namanya kue pokis, ya memang kue pokis/kue lumpur ini di buat berbagai model tergantung ide kreatif dari si pembuat kue tersebut.
ReplyDeletekayaknya enak ya kalau bisa buat sendiri di rumah., kurang manis tinggal nambahin gula., hehe
kur pukis? mungkin juga ya, tapi di tempatku kue pukis beda lagi loh biasanya kue pukis itu nama lainnya kue pancong
Deletenamanya sangat tidak enak kue lumpur kesanny kotor item dan banyak nyamuknya, padahal kue lumpur diatas uenaknya maratanlangit, liat aja resepnya makjleb banget kan
ReplyDeletenamanya nggk enak ya, tapi rasanya bikin nagih hehe
DeleteSepertinya kue lumpur bergizi bnget ya mbak? bagaimana tidak, d lihat dari bahannya aja dari kentang.., pasti enak dan bergizi.
ReplyDeletemakanan rumahan mas bergizi seharusnya jadi tidak hanya kenyang hehe
Deletenamanya agak unik..
ReplyDeletejika sedap memang terbaik la